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晒晒二线城市夫妻俩家常晚餐,荤素搭配营养好,顿顿吃光从不浪费

转载 路利卡2021/08/14 08:37:10 发布 来源:搜狐美食 作者: 7004 阅读 0 评论 0 点赞

现代人生活条件好了, 都非常注重饮食健康,不需要每天大鱼大肉, 但是会注意每天的食材合理搭配,保持营养均衡。自从孩子去外婆家过暑假后, 夫妻俩的日子简单又平淡,一日三餐都是自己做,不将究也不点外卖,饭菜以简单又清淡的家常菜为主, 低脂又健康。

坐标武汉,作为中国的二线城市,生活在这里幸福又满足, 今天就买了些豆角、茄子、土豆、番茄等时令蔬菜回来,家里还有猪肝、豆豉鲮鱼罐头,将它们相互搭配着做了2菜1汤, 豆豉鲮鱼炒豆角VS香辣土豆炒茄子VS香菜番茄猪肝汤,成本还不足20元,荤素搭配营养足,顿顿吃完不从不浪费,晒到朋友圈火了,网友点赞并评论道:平平淡淡才是真,家常过日子不要假精致。下面就来看看都吃了些啥吧。

【豆豉鲮鱼炒豆角】

原料: 豆豉鲮鱼罐头 长豆角 油盐

制作:先将豆豉鲮鱼罐头中的鲮鱼手撕成小块备用; 烧锅水加入些盐和油,将豆角放入锅中煮至九成熟后捞出。热锅凉油,加入1勺蒜末爆香,加入准备好的豆豉鲮鱼块和豆豉进锅煸炒两下,加入豆角进锅翻炒几下,再加入少许盐调味, 翻炒均匀即可。

【香辣土豆炒茄子】

原料: 土豆 茄子 蒜 郫县豆瓣酱 油盐

制作:将茄子条放进保鲜盒中,加盖后放入微波炉中高火打了3分钟至茄子八成熟;九阳晶钻不沾炒锅中放入少许油, 将土豆条放如锅中煎至微微透明; 加入1大勺郫县豆瓣酱翻炒均匀; 加入茄子条进锅继续翻炒; 加入生抽翻炒均匀; 加入醋进锅翻炒均匀;再加入适量的盐翻炒均匀,再放入少许葱花即可。

【香菜番茄猪肝汤】

原料:猪肝 番茄 香菜 蒜末 淀粉 生抽 料酒 胡椒粉 油盐

制作:猪肝片冲洗干净备用; 猪肝片加入盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀; 电煮锅中放入少许油,加入1勺蒜末进锅爆香,将番茄片放进锅翻炒微微出汁; 加入水炖煮三分钟, 加入腌制过的猪肝片煮至变色; 加入盐和胡椒粉调味,继续煮上一分钟关火,再加入香菜末即可。

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