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好看又好吃的网红轻食小甜品,越吃越瘦!

转载 路利卡2021/08/14 09:36:18 发布 来源:搜狐美食 作者: 6436 阅读 0 评论 0 点赞

紫薯属于纤维素多的粗粮,吃了能增加饱腹感还有益于肠胃健康,草莓酸甜可口水分充足,这样的搭配想想就过瘾!

食材 |

紫薯3个 / 草莓7个 / 椰蓉20g / 蜂蜜

步骤 |

1、草莓放入清水中洗干净,去草莓蒂,紫薯洗净、去皮。

2、蒸锅烧水,水沸后把紫薯放在蒸笼上,蒸15—20分钟,开锅,用筷子戳一戳,能轻松戳穿紫薯,就证明紫薯已经蒸熟透了。

3、蒸好的紫薯夹出放在一个大容器中,用器具碾碎,加入适量蜂蜜,搅拌成紫薯泥。(加蜂蜜是为了增加紫薯泥的粘性,如果追求更细腻的口感,可将紫薯泥过一遍筛)

4、紫薯泥压成饼状,裹上一个草莓在中间,再滚一圈椰蓉,就做好了。

三步就搞定,相当简单了。喜欢吃甜品的妹纸们也不用担心发胖


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